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内容简介
本书详细介绍了有机畜禽的现状、意义及发展前景等,帮助人们充分认识、了解有机畜禽;将有机畜禽分为家禽类、畜禽类、野生驯化类,并对它们的概念、种类、环境选择、养殖过程、管理方法、疾病防治、加工与运输进行详细的介绍。
本书内容全面,重点突出,可为有机畜禽养殖者提供技术支持与重要参考,也供农业相关专业人员和对有机农业感兴趣的相关人员参考,还可供高等学校相关专业师生参阅。
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