近年来，粮食安全问题愈益成为国际社会关注的焦点问题。2014年中央出台的“一号文件”首次将国家粮食安全建设上升到中国国家安全战略层次，可见中国政府对粮食安全的重视。但由于中国人口不断增加，城镇化发展迅速，社会食品总需求日益增大，保障粮食等重要农产品供给与资源环境承载能力的矛盾日益尖锐。一直以来，中国农业增产大量依靠化肥、农药、生长素已到无以复加的地步，寻找新的增产措施势在必行。传粉蜂在农业生产和保持生态系统平衡中扮演着重要的角色，尤其是为农作物授粉，能显著提高农作物产量和改善果实品质，具有十分可观的经济效益。研究显示全球35%的粮食作物主要依靠蜂类等昆虫授粉。在农业发达国家蜜蜂授粉已经形成一项独具特色的产业，实现了商品化和规模化。由于土地的过度开垦、农药的不合理使用、大气污染、病虫害和单一农业种植模式等各种因素的影响，包括蜜蜂在内的多种授粉昆虫受到严重威胁，全球野生传粉昆虫的丰富度呈下降趋势，已威胁到生物多样性的完整性以及全球食物链甚至人类的健康。随着现代农业产业的发展，野生传粉昆虫资源已经越来越满足不了现代农业生产的需要，人工饲养蜜蜂为农作物授粉日益重要。