大茶系列·跟品评师学茶:赏鉴·泡饮·茶道·初学图典》 电子书下载 PDF下载

大茶系列·跟品评师学茶:赏鉴·泡饮·茶道·初学图典》
内容简介
了解茶文化史,认知各种茶叶,泡一壶好茶,品鉴茶的等级,感悟茶的美味,这是一个渐进的过程。我们从茶外表的认知到品饮的鉴别,从色香味形的欣赏到对于茶文化内在神韵的感悟。阅读《大茶系列·跟品评师学茶:赏鉴·泡饮·茶道·初学图典》,让你更了解茶。 ·查看全部>>
目录
一段人生一盏茶--一分钟,与茶结缘
一分钟通茶史:往事如茶
一分钟识茶人:乘此清风归去
一分钟赏茶俗:茗香百里不同俗
一分钟学茶礼:客来茶当酒
青山处处是春茗--醉人的中国茶旅
江南茶区
华南茶区
西南茶区
江北茶区

第一回
茶之识,浮生未歇细话茶
--让品评师教你鉴茶、评茶、品茶
风姿卓然茶盛观--走近中国茶
绿茶之秀
乌龙之香
红茶之郁
黄茶之贵
黑茶之浓
白茶之珍
花茶之美
品尽余香再叙情--初学“八因子”鉴茶
八因子:谁解助茶香
赏干茶:认识一叶芽
品茶汤:闲品滋味长
香陈九畹幽兰气--慧眼识茶分高下
新茶/陈茶
春茶/夏秋茶
高山茶/平地茶
窨花茶/拌花茶
真茶/假茶
好情添思赏芳华--品茶重细节
妙贮春茶味至真--贮茶宜精心

第三回
茶之魅,非叶非花暗香袭
--随品评师鉴赏国人最爱的名茶
第四回
茶之效,涤瑕荡秽疗我身
--向品评师学健康喝茶
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