以食材分类,每种食材都展现相关菜例,并有相关的食材预处理小技巧。家常食材汇集面面俱到,既有详细精准的的食材分析,又能为你提供最全面系统的家常菜式,全方位提升你的厨艺指数,助你成为最受欢迎的巧主妇。本书既是一本家常菜谱,也是一本食材大全。