做菜其实很简单,不需要太昂贵的材料或繁复的手续,也能做出一桌美味。《新编家常菜》从取材容易、营养搭配合理、操作简便易懂的家庭常用菜例出发,教给您最简单、最实用的炒菜诀窍,让您快速做出全家都爱吃的美味佳肴,轻松掌握烹调的要诀,充分享受美食带来的乐趣!