农家摇钱树·蔬菜:野生草菇鉴别和培养技术图说 电子书下载 PDF下载

农家摇钱树·蔬菜:野生草菇鉴别和培养技术图说
内容简介
  草菇因生长在潮湿腐烂的稻草中而得名,产于广东、广西、福建、江西、台湾等省区。因其肥大、肉厚、柄短、爽滑,味道极美,而被称之为“兰花菇”“美味包脚菇”。
  《农家摇钱树·蔬菜:野生草菇鉴别和培养技术图说》主要介绍在自然界中如何认识鉴别野生草菇,并利用野生资源进行人工培育的综合技术,最终使其成为人们餐桌上的美味佳肴。介绍内容包括有野生草菇的概述、野生草菇的形态鉴别、野生草菇菌种的采集、野生草菇菌种的制备、野生草菇简易栽培技术、野生草菇规模化生产技术及野生草菇的菜肴等。技术实用有趣,文字通俗易懂,图文并茂。适合食用菌种植专业户、农村多余劳动力、离退休人员、食用菌销售人员阅读。
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