草菇和双孢蘑菇同属草腐性真菌，草菇、双孢蘑菇“一料两菇”栽培技术，是近年来发展起来的一种新型的食用菌栽培模式。该模式是利用两种菇类对原料的分解能力和分解程度不同，对养分吸收的等级不同，以及对温度要求不同的特点，用同一种原料，首先在高温季节栽培草菇，草菇收获1～2茬后，将栽培过草菇的培养料再用于栽培双孢蘑菇的生产方式。该模式既实现了栽培原料的充分利用，节省了原料资源，又充分利用了栽培设施，节省了场地和设施投资，是一个很有发展前途和发展优势的栽培模式。《草菇·双孢蘑菇：“一料两菇”高效栽培技术》技术新颖，实用性和可操作性强，适于广大菇农和农业第一线科技人员阅读，也可作为农林院校师生和科研人员的参考用书。