《菜根谭》是明代还初道人洪应明收集编著的一部论述修养、人生、处世、出世的语录世集。包含了儒释道三教真理的结晶,以及一些符合中国社会文化的处世之道。对于人的正心修身,养性育德,有独特的力量。其文字简炼明隽,兼采雅俗。