《中国蜂业经济研究（第二卷）》根据研究内容的逻辑关系，以及对蜂业发展的影响程度，选择了“蜂产业的技术需求及影响因素分析；我国养蜂收益的影响因素分析；基于CMS模型的日本蜂蜜进口贸易研究；美国蜂蜜价格支持政策及其对我国的启示；对区域农产品质量安全管理的制度探索；正外部性产业补贴政策模拟方案与效果预测；制约养蜂车推广的原因分析和解决途径；蜂农销售渠道选择的影响因素分析；农产品差异定价影响因素及策略探讨；消费者网购蜂蜜意愿的影响因素研究；供给侧结构改革背景下推进我国特色农业转型发展的思考；制度创新、人文关怀与养蜂专业合作社的治理探讨；‘平武中蜂+’扶贫模式制度特征及政策启示分析；中国养蜂直接支持政策现状与对策分析”等14篇文章。这些文章分别从不同的侧面分析了我国蜂业发展面临的问题及解决的对策思路，其共同特征是注重以调研为基础，以现代经济学理论与分析方法为手段，以解决实际工作中遇到的问题为目标。