肉牛养殖已成为畜牧业新的增长点,我国肉牛养殖有着特定的养殖生产模式和经营模式,随着养牛业的发展,逐渐形成区域产业带。本书系统介绍了养牛业发展现状,肉牛场标准化建设,肉牛营养需要,肉牛高效饲养管理技术与活体评价分割工艺,肉牛饲草料高效生产与加工利用技术,肉牛场生物安全体系建立和常见病防治技术等。本书配有丰富图片及视频示范(书中扫码看视频),以方便读者更加直观地理解相关内容。 本书可作为农业院校相关专业师生用书,也适合肉牛养殖生产者、管理技术人员、养牛技术咨询人员、基层兽医工作者使用。