《大气压气体放电及其等离子体应用》主要阐述大气压放电等离子体的基础理论、数值模拟、诊断方法、放电特性及等离子体应用等。《大气压气体放电及其等离子体应用》分三部分，共18章。第一部分基础篇，共5章，介绍等离子体基础和气体放电基本理论、流体数值模拟、粒子模拟、放电非线性和等离子体光谱诊断。第二部分特性篇，共6章，介绍介质阻挡均匀放电、纳秒脉冲弥散放电、表面介质阻挡放电、等离子体射流、合成射流和射频等离子体。第三部分应用篇，共7章，介绍大气压放电等离子体技术在材料表面处理、废水处理、医学应用、流动控制、生物育种、氧化处理、果汁保鲜七个典型领域的应用。
《大气压气体放电及其等离子体应用》适合放电等离子体及其应用领域的科研人员和工程技术人员，以及高等院校相关专业的教师及研究生阅读，也可作为准备从事大气压放电等离子体研究的科技人员和学生了解专业基础的参考用书。