2023年第9期《中国国家地理》内容简介

主打：人均吃油偏多，进口居高不下：中国人如何适度吃油、吃好油？

引言：每天开门七件事，柴米油盐酱醋茶。食用油与每个人的日常生活息息相关，人们的一日三餐都离不开它。我国每年消费约4000万吨食用油，消费总量连续多年位居世界第一，人均吃油量也远高于全球平均水平。在人均吃油量偏高的情况下，我国食用油的进口量却居高不下，七成食用油都要依靠进口。中国人如何才能实现适量吃油、吃好油呢？从过量到适量后，还用进口如此多的食用油吗？一些新的食用油品种出现后，对国人的食用油选择将带来怎样的改变呢？

寻找珠峰“新机位”

中国民间摄影团队8KRAW先后从北坡（2022年5月15日登顶）和南坡（2023年5月13日登顶）分别攀登珠峰，并用无人机拍摄了珠峰及其周边地区。如果放在世界范围看，该团队的这一行为都是罕见的。8KRAW负责人王源宗说：“我们是全球首次在珠峰顶上放飞无人机拍摄，我们的照片都是全新的视角。”8KRAW在珠峰放飞无人机，可能创造了珠峰摄影史上的一个标志性事件：一些过去从未有过的“新机位”被发掘出来，一幅幅视角罕见的珠峰及周边地区画面也得以呈现……

藏狐：“高原表情包”的真实生活

凭借着一张“方脸”和看破红尘的淡定表情，藏狐如今已经成为互联网上人气最高的网红动物之一。但在很长一段时间里，这种游荡于青藏高原的狐几乎不为人所知，远不如它的近亲赤狐知名。藏狐那看起来滑稽的“方脸”对于它们的生存有什么重要的演化意义？我们对这些网红动物的真实生活又了解多少呢？

苛求细月

我国传统习惯于欣赏满月，但也有很多诗词提到细月景色。细月有哪些讲究？如何欣赏到最细的月亮？本文将就此展开分析解读。

问蒿高山湖——碧罗雪山高山湖区绿绒蒿属物种调查

与陪伴左右的高黎贡山和云岭山脉相比，位于云南省西北部的碧罗雪山历史上鲜有大型的植物科学考察。事实上，它有着不逊于其他两座山脉的植物多样性。近几年来，随着交通状况日益改善，北京师范大学生命科学学院魏来老师和团队多次到碧罗雪山进行植物多样性科考，尤其是绿绒蒿属植物的多样性调查。希望了解这里绿绒蒿属多样性情况，同时探索绿绒蒿在周边几座山脉上的演化之谜。

水下奥森

北京奥林匹克森林公园坐落于鸟巢之北，在北京是深受大家喜爱的大公园。公园中有大面积湿地，摄影师张瑜常年在这里观察和绘画水系中的生物群落，通过大量图片，他为我们揭示了奥林匹克森林公园的水下世界

探寻千年南征地，西南山河中的另类“诸葛亮传”

三国历史中，诸葛亮执掌蜀汉国政后做了两件大事：南征和北伐。对于历史上的“诸葛亮南征（又称南中平定战）”，正史记载十分有限，使其家喻户晓的，乃是后世进行了艺术加工的《三国演义》。在成都武侯祠博物馆工作的本文作者和同事们，曾多次深入云南、贵州及四川西南一带的“古南中”地区，对诸葛南征文化遗存开展调查。在一次又一次的实地寻访及对当地民间传说的钩沉中，他们不仅对这片土地有了新的发现，还勾勒出了另一个版本的“南征传奇”。

寻城内蒙古：翻阅草原古城书写的北疆“史记”

在广袤的内蒙古草原上，分布着数百座古城，这些古城的建造年代从战国时期一直延续到民国时期，古城的级别包括都城、州城、县城、障城，它们中很多都与重大的历史事件相关。本文摄影师在多年的寻访中，为这些古城留下了珍贵的影像资料，透过一座座古城，我们能够了解在北疆草原上那一段段金戈铁马、民族融合、朝代更迭的历史。寻找这些古城的过程，就像是翻开一本写满故事的史书。走进这些古城，就像是在阅读这本厚重的北疆“史记”。