当前，我国经济在转型升级发展过程中已进入到供应链创新时代。为全面落实国务院关于推进供应链创新与应用的决策部署，通过贯彻国务院办公厅发布的《国务院办公厅关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》国办发[2017]84号，商务部等8单位发布的《商务部等8单位关于开展全国供应链创新与应用示范创建工作的通知》（商建函[2018]142号），《中共中央国务院关于完善促进消费体制机制进一步激发居民消费潜力的若干意见》等要求，提高食品企业、产业和区域间的协同发展与产销对接能力，推动食品企业降本增效，绿色发展、科技成果转换及产业转型升级，中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会推出了《中国食品供应链发展报告（2020-2021）》。