建立节粮型草食畜牧业发展模式是我国当前和今后畜牧业发展的基本方向,在这一过程中,有许多关键的技术问题需要突破,包括适宜牧草品种的选择、高效加工利用技术,以及结合现代生物学、组学的发展,把新的技术应用于传统畜牧业,以实现高效健康养殖、提升畜产品品质。本书内容在兼顾传统草畜结合关键技术的同时,把如何应用牧草中的活性成分提高动物健康状况和畜产品品质等研究成果融入其中,此为本书的一大亮点。
本书将为从事饲草生产、畜牧业生产、现代循环农业生产的从业者,在种养结合、草畜一体化方面提供从理论到生产实践应用技术的详细介绍。