榴莲是著名的热带水果,果实的果肉黏性多汁,酥软味甜,吃起来具有乳酪和洋葱味,初尝有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳。近些年来,随着生活水平的提高,榴莲越来越受到消费者的喜欢。本书主要介绍中国榴莲发展现状及产业发展情况等。主要包括世界榴莲发展现状,中国榴莲贸易概况及产业发展历程,榴莲功能营养、榴莲生物学特性,榴莲主要品种,榴莲种苗繁育(繁殖方式、嫁接方法、定植管理、施肥修剪等),榴莲栽培管理,榴莲采收及主要病虫害防控等内容。书稿图文并茂,配图精美,指导性和可操作性强。