全书收录了中国鲜花市场上流通的主要品种共758 个，包含切花、切枝、切叶、切果和加工染色花。由于鲜花品种数量多、品种更新快，一些刚进入市场但上市量还较少的品种暂未收录在图册中；同时一些生产面积很少、即将退出市场的老品种也未收录在内；还有一些性状一致仅花的颜色不同的品种只收录几个具代表性的；那些未进入规模化生产的野生品种也不在收录范围。每个品种的图片全部在专业摄影棚内拍摄完成。为更好展现各品种的特性，在拍摄过程中，把握好每个品种花朵的开放度和拍摄时的角度十分关键，如玫瑰“红拂”是按花朵开放度为5 度并让花朵斜倾15°拍摄，这能充分展现该品种花瓣多的特点；玫瑰“倾城之恋”则选取花朵开放度为3.5 度并呈直立拍摄，使该品种长杯型花朵的特点能体现出来；而玫瑰“蝴蝶”是将开放度为4 度的花斜倾75°后拍摄，为的是展现“花园玫瑰”的独特花型……在此也特别提醒读者朋友，当您购买鲜花时，不能以图册的品种开放度为购买标准。

本图册是为方便市场各方辨识品种、方便交易而编撰的，并非是一本纯专业的植物品种分类图册，因此，在确定各品种名称时，以“尊重市场已形成的习惯为主，兼顾科学、规范、引导”的原则来进行，命名过程中也多方征求了育种商、植物学家、市场交易各方的意见。

本图册的品种信息包含：品类+ 特性描述或系列标识+ 商品名称或颜色描述+品种代码。

本图册各品种在书中按以下方式排序：

1. 大类切花—其他切花—切枝—切叶—切果—加工染色花。

2. 大类切花里各品种按红、粉、紫、黄、绿、蓝、白并根据该颜色由深至浅进行排序。

3. 其他切花、切枝、切叶、切果则按品类名称的拼音首字母顺序排序。

为了方便查询，在图册最后分别设了商品名索引和品种代码索引，商品名索引根据汉语拼音排序法排列，品种代码索引按数字顺序由小到大排列。图册还有介绍玫瑰、康乃馨、百合、菊花中几个有代表性的品种的各开放度标准图和一篇鲜花在主要流通环节的关注重点的文章。