陶瓷史是中国物质文化史的重要组成部分,研究陶瓷史的意义也是多方面的,它涉及很多的学科,一部完备的陶瓷史的写作需要有多学科的协作与努力。中国硅酸盐学会在组织编写《中国陶瓷史》的过程中,全国的许多文物考古部门为《中国陶瓷史》的编写提供了大量的史料和从新石器时期到明清不同历史时期有代表性的陶瓷标本。
中国科学院、轻工业部、国家建筑材料工业局以及各省市所属的陶瓷研究所和大专院校的科研力量,对这些标本作了科学分析,并从陶瓷工艺学的角度对当时的烧制工艺进行了论证,对我国瓷器的起源问题和陶瓷史上存在的一些重大疑难问题进行了研究,使《中国陶瓷史》在论述一些重要观点时有更多可靠的科学根据。
陶瓷是科学和艺术的综合产物,它既是物质的产品,又是精神的产品,它同时为人类的物质生活和精神生活服务。陶瓷制品的造型、装饰、釉色都同当时社会经济、文化的发展水平有关,往往从某个侧面反映当时人们的意识形态。因此,工艺美术部门对我国几千年来的陶瓷艺术的发生、发展、风格、特点和方法、技巧、成就、贡献等问题,也作了一些探讨。
《中国陶瓷史》主要是从历史的角度进行叙述的,但它是文物考古学界、陶瓷工艺学界、工艺美术学界三方面许多同志共同研究的成果。由冯先铭主编的《中国陶瓷史》是一部比较全面而又有充分科学实验做依据的一《中国陶瓷史》。