甜蜜的，致命的：糖如何毁掉我们，以及我们如何摆脱它 电子书下载 PDF下载
内容简介
“真正自由的选择，
只有在人们能自由获取信息的前提下才存在。”
1972年，《甜蜜的，致命的》首次出版，尽管一开始并未受到媒体和大众的广泛关注，时至今日，尤德金的观点已成为营养学界的共识。作者在书中论证了糖是如何在毁坏我们的身体，怎样才能减少糖对我们的负面影响，以及制糖业为了维护自身利益，如何运用各种手段淡化、歪曲大量吃糖对身体有害的科学事实。
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