烧烤宝典 - 电子书下载

内容简介

DK的烧烤宝典，
来自美英的烧烤大厨，
把20年烧烤经验中提炼出来的“干货”，
凝结成这本书，
从生火技能，到燃料选择，
从烧烤工具，到火候控制，
从调味时机，到生熟判断，
更包含地道独特的腌渍酱料、
私家独有的调味酱汁。
充满了烟火气的烧烤，
就这么朝你迎面走来！
所以，让我们开始烧烤吧。

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