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作为家长,最幸福的事莫过于用自己的爱心和巧手烹制出健康、营养、美味的佳肴,换来孩子胃口大开和茁壮成长。然而,有关儿童营养问题的各种困惑随之而来。《儿童小饭桌:从早餐到晚餐》从儿童营养学的角度为家长解答了这些困惑。
幼儿园、小学生家长必知的15个营养常识,给家长更好的饮食指导。五谷杂粮都要吃;脂肪是必需的营养,不要拒绝;给孩子选零食,配料表要看清;孩子应吃动平衡,预防肥胖……
15种对孩子生长发育至关重要的营养素,助力孩子长得高、变聪明。不仅有日常营养补充推荐的量和注意事项,还给出相应的补充食谱,让家长活学活用。还有增长助高、健脑益智、清肝明目、健脾养胃、提高免疫力等专项营养餐单。
精选350道好吃又营养的早中晚餐,再也不用为孩子吃饭发愁。快手早餐、能量午餐、健康晚餐的科学设计,让孩子早餐吃得饱、喝得妙、不单调;午餐吃得好、能量充足;晚餐吃得健康、无负担、不长胖;无添加的小吃和零食,好吃、健康又减压。
四季饮食调养设计,让孩子春季长高、夏季开胃、秋季润燥养肺、冬季储备能量。生病调理食谱,让孩子面对便秘、腹泻、感冒、发热、过敏等疾病或不适时,好得更快。
有了这本书,你就是孩子的专属营养师,从此不必为孩子的吃饭问题发愁。