《中国火炬统计年鉴2021》是由科技部火炬高技术产业开发中心编撰的反映中国火炬计划、技术市场、全国生产力促进中心等相关内容的统计资料书。全书收录了全国各省、直辖市、自治区、计划单列市及副省级城市科技部门和各国家高新区2020年度的相关火炬统计数据。
全书内容分十二个部分。第一部分为国家高新技术产业开发区内企业的情况；第二部分为全国高新技术企业的情况；第三部分为科技企业孵化器的情况；第四部分为众创空间的情况；第五部分为国家大学科技园的发展情况；第六部分为火炬计划软件产业基地的发展情况；第七部分为火炬特色产业基地的发展情况；第八部分为创新型产业集群的发展情况；第九部分为全国技术市场发展情况；第十部分为国家技术转移机构发展情况；第十一部分为全国生产力促进中心的发展情况；第十二部分为主要指标解释。