第一章　玫瑰花——养血调经的“花中皇后”
玫瑰：食药两用的舒肝理气药
玫瑰水与玫瑰露，祛皱除斑的“美容神水”
玫瑰益母草，月经不调的良药
排除抑郁不用愁，玫瑰花烤羊心
玫瑰露酒：治疗乳腺疾病的良药
【附】玫瑰食疗药膳方选
第二章　百合花——宁心润肺的“云裳仙子”
百合花：清心润肺保健名花
百合花泡水，改善肤色暗沉
百合花菊花茶，抑郁症的良方
百梨银汤：通治各类咳嗽
莲子百合薏米粥：美容佳品
【附】百合食疗药膳方选
第三章　金银花——清热解毒的药铺“小神仙”
金银花：清热解毒的名品
金银花露水，消暑去痱夏日凉茶
金银甘草花饮，疮疡之症的克星
金银花银翘饮，治疗青春痘的最佳饮品
忍冬藤酒：治风湿疮疡之症
【附】金银花食疗药膳方选
第四章　菊花——平肝明目的延寿名花
小小菊花功效多，散风清热又明目
菊花决明子粥/茶，平肝明目更有效
菊花酒与菊花膏：延年益寿的良药
菊花枕：治疗慢性头痛的良药
小小野菊花：解毒又降压
【附】菊花食疗药膳方选
第五章　茉莉花——理气开郁的花茶至尊
茉莉入药一室香，健胃消愁不用愁
茉莉粥与茉莉水：香身润燥的驻香良方
常饮茉莉花茶：让口气清新起来
茉莉乌鸡汤，贫血第一方
茉莉石菖蒲茶：胃病患者的保健奇方
茉莉花根有毒，内服须谨慎
【附】茉莉花食疗药膳方选
第六章　梅花——疏肝和胃的百花之魁
梅花：改善心情不好，食欲不佳的食药之花
胃部脘痛不用愁：就用梅花水与梅花汤
梅花粥与半夏厚朴汤：防治梅核气
绿梅冰糖茶：女性的专属保健茶
菜籽油泡梅花：治疗皮肤病的专家
乌梅：固涩养阴解暑佳品
【附】梅花药膳方选
第七章　三七花——平肝降压的“金不换”
良药三七花，平肝还降压
一杯三七花水，帮你轻松入睡
三七花茄汁香蕉，清热止咳有疗效
食用三七炖鸡，崩漏消失痕迹
三七冰牛奶，治疗吐血可信赖
【附】三七食疗药膳方选
第八章　红花——活血美容的化瘀名花
西红花：活血化瘀，天下第一花
月经过少，泡点红花山楂酒
红花茶+红花面膜，让你的容颜由内而外绽放光彩
红花煮蛋，寄给不孕女士的福音
【附】红花食疗药膳方选
第九章　桃花——活血悦肤的靓颜佳品
桃花：利水消肿，善除癫狂
每天一杯桃花水，减肥美容效果佳
春日桃花粥，美容新选择
桃红四物汤，养血活血，让你由内而外散发美丽
桃树一身皆是宝，祛病除灾显神通
【附】桃花食疗药膳方选
第十章　荷花——全身是宝的“花中君子”
荷花：活血化瘀驻容颜
荷花粥与荷叶枕，夏季失眠不用愁
山楂荷叶茶，喝出苗条身材
三味莲子羹，白带异常的克星
荷花家族能入馔，美味可口又养生
【附】荷花食疗药膳选集
第十一章　桂花——温胃散寒的“花中月老”
桂花：暖胃止痛第一花
桂花酒，化痰散瘀有一手
桂花糯米藕，开胃好帮手
玉花粥与桂花茶，让你呵气如兰
【附】桂花食疗药膳方选
第十二章　月季花——疏肝调经的“长春花”
月季，药食兼优的疏肝调经佳品
月季蒲黄酒，调理月经好帮手
月季花炒猪肝，疏肝养肝的珍馐
不得不提的清咳止血神汤
活血消肿，花中数月季
【附】月季食疗药膳方选
附录一　十二花卉使用手册
附录二　种花卉药膳食疗索引
附录三　常用花卉入药摘要
附录四　花疗歌——月月有花入药来