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内容简介
《实用养鹅大全》全面系统地介绍了鹅养殖与产品加工过程中的主要环节和关键技术。内容包括养鹅业发展概况和特点,鹅的起源与主要品种,鹅的现代繁育技术,鹅的孵化技术,鹅的营养需要、常用青绿多汁饲料及栽培技术和饲料配制,鹅场的建设与设备,鹅的饲养管理技术,肥肝鹅的选择、饲养、屠宰加工技术,鹅局面绒生产与活拔毛绒技术,鹅的屠宰与肉、蛋、绒裘皮的加工技术,鹅场的疫病预防和控制的措施、常用药物与生物制剂的使用方法、鹅常见病的诊断和防治方法等。共十二章。
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