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卤味大全 香醇鲜美的卤汁,取材方便的食材 变化出各式各样的卤味(美好生活典藏书系)
内容简介
  香醇鲜美的卤汁,方便的食材,变化出各式各样的卤味,集结了中国人的饮食智慧。
  《卤味大全 香醇鲜美的卤汁,取材方便的食材 变化出各式各样的卤味(美好生活典藏书系)》详解各种美味卤汁的调制技法、营养可口的家常卤味菜制作技巧,教你用令人胃口大开的卤汁变化出美味佳肴,让全家人吃得开心,吃出健康。详细地讲解了各式卤汁、卤味的材料、调料和制作要点,文字浅显易懂,图片精美、直观,让你一看就懂、一学就会。对于菜肴中的关键步骤,配以多幅彩图加以分步详解,方便你轻松抓住重点,快速掌握。一书在手,足以让你天天都有拿手卤味上桌,轻松成为烹饪高手。
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