热爱旅游到一个无可救药的地步,算是作者对这个系列作品诞生的一个总结。每次出游到外地时,要做一大堆的资料“消化”,看一本又一本不同的旅游指南攻略,对于“时间”很有限的城市人来说,实在是一种负担。能够去到图文相符的地方当然高兴,但很多时候满怀希望去找一家小店或餐厅或民宿,要不发现已经关门大吉,要不发现名过于实;特别是食店有些地方作者还可以接受吃的是“环境、气氛”,但很多地方,作者还是希冀能吃到美味的食物,最好是地道的;外来菜式的话,最理想也要是当地餐饮业中做得相当出色的代表。
于是,作者开始了“不耻下问”的旅游生涯。每去到一个地方,作者很喜欢跟当地人聊天。既可以听到很多动人故事,又可以知道当地人最常出没、最常去玩的地方在哪里。想想看,即便是你筹备多月的精华,又怎么拼得过当地人日积月累的生活心得?他们一定知道,哪里的茶最好喝、哪里的饼最好吃甚至哪个季节最应该玩些什么。观光客去的地方,他们不一定会去过,但从哪条街道尽头远远飘来一阵阵美食的香气,他们熟悉得闭上眼睛都能找到这个街角档贩。有当地人做引路明灯,旅游从此变得更加真实,不再存在一种包装过的距离感。一个城市的日常步伐、生活习惯、建筑设计、文化气息等等,都从当地人口中确切地勾画出一幅不一样的风景面貌。有他们喜欢的东西,有他们讨厌的东西,你就像聆听着他们对一位日夜相对的情人又爱又恨的独自。
“50+1”,就在这种想法下开始。每到一个城市里,作者都会找来50位当地人推介他们喜欢的餐厅、游玩景点和购物地点(或他们觉得一定要入手的单品)。除了土生土长的当地人,还有从外移居当地,但对该城市有独特生活见解的朋友,他们或许在这个地方刚刚住上一年半载,不过他们每天的生活体验,却是有趣而充满新鲜感的。这50个当地人都是从不同领域找来,当中包括名人、公共机构代表、品牌代表、专业人士、上班族等等。50位受访嘉宾,超过100个选择,全部根据他们个人的喜好和工作背景而定案推介。读者可以从跟自己差不多背景的当地人身上,找到最贴近自己视觉触感的当地人推荐。能够选择自由行的读者旅客自然好,可以在最短的时间内试尽不同角度的地道玩法。跟团的朋友也可以在一天或半天的自由活动里,目标明确地找到应该要去的地方。至于没有被采访的当地人,阅读这书时,应该也可说是重新认识一个城市吧!
“50+1”的部分为作者本人以旅客身份的推介,可能是一家被人遗忘了的街角小店或餐厅、个人住宿经历、一次难忘的节日活动等等。同时也会综合当地人的意见,规划一些建议旅游路线出来,好为读者提供感受一个城市的基本概念。当然,如果你可以组合出一条自己的路线来会更好,从来没有任何人比你自己更清楚想走一条什么样的路吧。
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