果汁分离技术与装备 电子书下载 PDF下载
内容简介
《果汁分离技术与装备》共分5章，全书深入详尽地阐述了果汁分离的传统与现代技术及装备，包括果汁及其加工原料的基础物性、果汁分离工艺．重点介绍了压榨和浸提工艺过程及作业机理、分析了提高果汁出汁率的主要因素及具体措施、与果汁加工密切相关的酶制剂及其在果汁加工中的应用，并全面介绍了当前压榨与浸提工艺分离果汁的机械设备及其辅助设备等方面的内容。
同类热门电子书下载更多
- 功能型农业与健康
- 骆驼养殖技术与产品开发
- 农业农村政策与法规
- 乡村振兴的生力军：全国百名新型职业农民创业兴业事迹
- 年份的足迹：国际媒体报道宁夏葡萄酒 [Vintage Reports: International Media Coverage of the Ningxia Wine Scene]
- 食品酒水双定位战略 双定位理论食品酒水营销实践
- 转型与挑战：广东水稻产业现状与政策调整
- 农垦农业现代化研究
- 圆形喷灌机水肥一体化对土壤及作物产量影响研究
- 玉米地里的悄悄话——水肥一体化科普
- 烟草废弃物综合利用
- 南药植物规范化栽培研究与实例 [Research and Example on the Standardized Cultivation of Medicinal Plant from Southern China]
- 环塔里木盆地特色林果业精细区划研究
- 科学施肥科普知识一本通
- 五指毛桃（南芪）生产和综合利用技术
- 中国农业文化遗产研究
- 主要粮经作物水肥一体化理论与实践
- 通辽地区玉米无膜浅埋滴灌技术手册
- 广西设施农业发展研究
- 中国农业对外投资合作分析报告（2022年）
Copyright © 2024 by topbester.com.
All Rights Reserved.
沪ICP备14027842号-1
All Rights Reserved.
沪ICP备14027842号-1