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MILK STORIES FROM GRASS TO GLASS
内容简介
中荷农业交流合作硕果累累----- 荷兰国王与王后为《牧场到奶粉的故事:中国人眼中的荷兰奶业链》(中英文版) 举办首发式
  金秋10月,硕果满枝。荷兰王国国王威廉·亚历山大和王后马克西玛于10月25日下午16:45分,在北京中地农场为《牧场到奶粉的故事:中国人眼中的荷兰奶业链》的中英文版举行首发式。
  该书由知名农业问题研究专家胡定寰博士与荷兰专家合力协作,并中国农业科学技术出版社出版。其内容由30篇新颖独到、细腻动人的故事组成。中国农业大学校长柯炳生教授作序。胡定寰博士长时间赴荷兰调研,通过采访荷兰奶牛农场到奶粉生产各环节上的60多名关键人物,收集了大量的奶业链上一手资料。他把这些珍贵的资料编写成30个媚媚动听的故事,使读者在享受阅读的同时,深入了解一个国土面积的小国——荷兰是怎样能够成为世界奶业大国和强国的曲折发展历程。
  该
  书的一大特色是可以帮助我国的妈妈们学会怎样为婴儿挑选奶粉,怎样养出世界一流的奶牛,怎样生产出安全优质的乳制品;知道为什么婴儿需要母乳,怎样帮助
  老年人增加健康,以及明天的乳制品将会长成什么样。书中有很多信息是我国读者一次接触,让我们感到惊讶。“怎么会浓缩这么多有用知识和信息?”读完这本
  书我们会说。这本书不仅好读,而且也会使我们不断地停下来思考。因为作者是带着中国问题去探究荷兰奶业的奥秘,对于解决我们奶业所面临的众多挑战有极强的
  针对性。
  这是一本由外国元首举办首发式的中国作家作品;一本作者用一手调查资料写成的系统介绍国外产业的书;也是一本采用故事的形式写成有极强专业背景的作品。
  该书的另一大特色是封面设计使用了荷兰知名画家Joland.van der Heijden先生的三牛头油画,将这幅名作与马克西玛王后所钟爱的橙色天衣无缝地融溶一体,使得王后对这本书爱不释手。
  该书的出版发行对奶业界和学术界都有很高的价值。

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