《北京针灸名家丛书：知针知药 谷世喆》分6章介绍谷世喆教授的学术思想及临证经验。①医家小传介绍了谷氏的家庭背景和学医、工作、教学经历，从中可窥谷氏学术思想形成及临床经验积累的过程。②谈针论道从为医，经典、针道、经络、刺法等几个方面较为系统地介绍了谷氏的主要学术思想和临证经验，具有较高的理论和临床价值。③砭道求真：砭石疗法是谷氏发掘整理的古老疗法，本章对砭石疗法的起源、功用，砭具、使用方法做了全面详细的介绍，有较高的临床价值。④临证精粹：介绍了谷氏对内科，妇科、皮外科、五官科、骨伤科等临床常见疾病的诊治方法，其中附有大量的临床医案，是十分珍贵的临床资料。⑤专病诊治：谷氏擅长治疗精神神经系统疾病，本章介绍了谷氏对这类疾病的认识及诊治经验，并对9种此类疾病的诊治做了说明。⑥薪火传承：收集了谷氏弟子的22篇文章，是对谷氏学术思想与临床经验的继承。另外，《北京针灸名家丛书：知针知药 谷世喆》还对谷世晶的父亲，即国家级名老中医谷济生先生的生平和主要学术思想做了介绍。