高木直子走遍日本9都府县，亲自品尝了43道美食，带领读者来一次最地道的日本美食之旅。
　　从东京坐上“炒面快车”，美食之旅出发啰！
　　到静冈看富士山，再大口吃日本第一鳟鱼汉堡！
　　来到第二故乡名古屋，饱尝回味无穷辣鸡翅！
　　登上和歌山城又累又热，来个绿茶冰淇淋，啊~透心凉~
　　泡完山形的温泉，去吃木盒荞麦面吧，真是超级享受啊~
　　在长崎用炒乌龙面把肚子填饱饱，
　　再坐缆车上山看宝石般璀璨的夜景，好幸福……
　　原来埼玉人爱吃烧烤猪头肉！（真让人吃惊）
　　原来熊本人爱吃生马肉，真的超美味！
　　感受日本各地风土民情，发掘当地特色料理，
　　在享受美食的同时找到了旅行的乐趣！
　　全部是真实的店名、详细的店铺信息及地图指南，只要你有机会去日本就一定能找的到哦。