近年来,随着生活水平的不断提高和新农村建设的推进。农产品的质量安全和经营销售活动也成为人们越来越关注的问题。农产品是人类赖以生存的必需品,直接关系到人民的身体健康和生命安全,关系到社会的稳定和国民经济的发展:而农产品的市场经营及其开放程度直接关系到新农村建设和与国际农产品市场接轨的进程。我国农产品质量安全问题正日益突出,特别是近年来,毒奶粉、毒大米、毒木耳、膨大剂水果、避孕药、速肥黄鳝等质量安全问题层出不穷,严重影响了广大消费者的身体健康和生命安全,也影响了我国农业的可持续发展。因此,加强农产品质量安全管理和规范农产品市场经营势在必行。2006年,我国第一部农产品质量安全管理专门法律《中华人民共和国农产品质量安全法》正式颁布。这部法律的颁布标志着我国农产品质量安全工作进人依法监管的新阶段,成为我国农产品质量安全发展史上的重要里程碑。2009年6月1日,《中华人民共和国食品安全法》颁布实施,进一步完善了我国食品安全法律制度,对于进一步加强农产品质量安全工作和督促农产品市场营销的规范化具有重要意义。