社会的多元化，其实每个人肥胖原因、饮食习惯、生活作息都不一样，即使是同一家人也都有差异，何况还有个人体质、遗传基因、工作负荷、精神压力、骨架大小等因素。因此应该寻求有能力和经验的专业营养师来规划，这样才能达到快速、健康、有效、不复胖的效果。 如今黄爱玲老师愿意把她帮助数万人减肥成功的经验，用心地将其整理，集结成《一生就减一次肥》，让有心想减肥的人有一个正确的方法去遵循，别到处去碰壁，再走冤枉路，花冤枉钱。 黄老师是一位最专业的减重营养师，她不但专业而且拥有十多年的临床经验，在这领域中不只需要专业知识、临床经验，更要拥有爱心、耐心和细心，更需要把肥胖求助者当朋友或家人看待，减肥成功的几率就能达百分百。其实黄老师就是这样的专业，相信这本书一定会造福很多肥胖人士，让他们瘦下来，拥有美丽、健康又幸福的人生。