葡萄酒香气鉴赏手册+精品葡萄酒美食搭配指南 电子书下载 PDF下载

葡萄酒香气鉴赏手册+精品葡萄酒美食搭配指南
内容简介
品酒闻香,闻香识酒。
  面对一瓶香气四溢的葡萄酒,如何准确地辨别并说出它的香气,对于葡萄酒爱好者来说真是梦寐以求的事!而仔细读完这本书,相信即使是初入门的葡萄酒爱好者,品酒闻香也会轻松上手!
  本书由法国著名葡萄酒香气大师编写,从发现酒香的奥秘开始,帮助读者解密香气的组成,识别葡萄酒香气的庞大家族,探寻香气的本质,知晓各产区葡萄酒的香气特色。那么,就让大师带领我们记忆每一种香气,一起领略葡萄酒香气的无限魅力吧!
  书后特别赠送葡萄酒香气词汇表,方便您学习使用。

  您有没有在葡萄酒专卖店或者在超市不知道该如何选择一瓶满足自己需求的葡萄酒?虽然已经知道很多知名酒庄和产区的名字,但是在琳琅满目的品种中,还是不知道该选择哪一瓶。
  本书精选了150款国内超市、网上商城、葡萄酒专卖店以及酒商处能够买到的葡萄酒,搭配了150道颇具特色的中餐或西餐,并按照高性价比,或者适用于各种场合的餐酒搭配规律,介绍了每款酒的产地、级别、葡萄品种、年份、色泽、香气、口味以及配餐建议。
  虽然书中介绍的品种只是世界葡萄酒中的一小部分,但是作者力争将最好的酒款和搭配告诉大家,让大家在众多选择中知道如何选购适合自己的葡萄酒,不花冤枉钱。
  让每一位读者都能体会葡萄酒带给大家的欢乐与幸福。
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