《茶悦:奇茗30品》记载的珍奇茶品,多取自老茶人、玩家手中,或机缘巧合偶遇,或痴心觅求才得,有半个多世纪千仓陈放的老茶,亦有极珍稀的大红袍、单丛宋茶、安吉白茶的母树茶,更有远山碧林,四方奇茗。我也曾饮过一些号称奇特的茶,然未详真实,故未予以收录。
所涉及的5。多款奇茗,多是来自原产地最传统的手工茶,它们是闪亮于世的艺术珍品。其中,既有厚质天生的古树,也有存世极罕的老茶,还有看似普通的自制蒸青团饼,或是抛荒于山野的绿茶。
每一类茶或者每一地,都有好茶,都可以让饮茶人感动。于我而言,只要是天然洁净的茶,我都异常喜爱。
有的人,喝茶喝到心底。有些人,什么茶味都不重要了,或者说不贪恋。我没有修行,我不知道哪一种方式更好,只是唯恐不能细细去体味茶,以致于对茶有很深的贪心,而每次的品饮体会,皆是内心的体悟与心路的行进。
饮茶的心,即是寂静安详喜悦的心,即是一个世界的魂。茶给了我们这种途径,给了我们这样的喜乐。