《颂雅风 悦食epicure》9月刊 （总第07期）
　　本期，我们探访了亚洲最古老的两座城市：西安和京都。它们无疑都拥有太多故事，而此番我们则以“食之路”为线索，踏着那些或已荒芜、或仍在使用中的食物的道路，去追访那些有关食物的故事。
　　“一骑红尘妃子笑”，循着烂漫的古诗句，我们亲访到西安城外的“荔枝古道”，去感受历史中食物之路上曾经辉煌的印迹。而从来仅仅存在于古籍资料中的神秘的“烧尾宴”你也一定充满兴趣，那么我们就根据各种史料和层层线索，还原了叹为观止的“一桌奢华的唐朝”。至于唐朝主妇们的菜篮子里都有些什么，你也可以得到一个足够漂亮的答案。回到现代，西安城里属于老百姓的食之路同样值得琢磨，回坊里，一碗酸汤水饺或是一大口肉夹馍，让人直呼“嘹咋咧”！而大学周边的食之路同样精彩，数不清有多少年轻人一边嘟囔着“人不吃撑枉少年”，一边咀嚼着青春幻影和这座古老又年轻的城。
　　京都于多数人而言，一定是沉静的，但对于懂它的人来说，它确又是充满人间烟火味道的。跟着“离京十八里”的童谣，我们从洛北途中的鲭街道出发，去“若狭国”的大海中捕鲍鱼、捞海胆，最后来到食客熙熙攘攘的锦市场，只为探访京都的食之路的起源，感受普通人有关美味的快乐。对应西安，我们同样也探访了京都大学附近的隐秘店铺，比如到拥有四百多年历史的“平八”进一餐河鱼料理，比如到“花折”一品鲭鱼，比如到满寿形屋见证老板的看家绝活……从历史之路到庶民之路，再到大学之路，这一次，你可以认识一个不一样的京都。
　　至于家的味道是怎样的？在本期封面明星彭于晏的心里，那一定是外婆亲手做的一碗炸酱面。而他在美食面前放纵的姿态，也一定在你的意料之外。不仅如此，面包与肌肉兼得的“彭氏小课堂”，相信你也会很有兴趣吧！
　　“吃饭要吃八分饱”，这是日本设计大师深泽直人深谙的道理，认为这正是抑制欲望泛滥的最好的办法。他甚至将这一理念推至设计和生活，提出“物的八分目”概念，即：满足人们欲望的80%即可。
　　最后，让我们随意地在悉尼餐厅走一遭。购物、看海、种菜这些如果都无法让你得到满足，那么可以跟着我们去冲浪啊，或者坐一坐私人飞机，迎着海风为意想不到的美味时光会心一笑。