《农产品质量安全追溯管理模式研究》选择以农产品质量安全追溯管理模式为研究对象，基于信息不对称理论、风险分析理论、农产品供应链管理理论和政府规制理论等基础理论，系统分析农产品质量安全追溯管理的内涵和原理，以及实施过程中的关键性问题，在梳理我国农产品质量安全管理现状的同时，通过问卷调查，实证分析了我国开展农产品质量安全追溯体系建设的进展和存在的问题，以及影响政府部门推行农产品质量安全追溯管理的主要因素，比对分析了国内外农产品质量安全追溯管理模式和典型模式的优缺点，借鉴其成功经验。在此基础上，根据我国农产品质量安全管理的外部发展环境和现实需求，研究设计了全新的农产品质量安全追溯管理模式，并成功应用在厦门农产品质量安全追溯项目中。最后，利用层次分析法构建了农产品质量安全追溯管理的绩效评价指标体系，对我国现行的四个典型农产品质量安全追溯管理绩效进行模糊综合评价。