中华遗产(2014年5月号)
特别策划
正守:一座县城的千古之美
——从史地两个渊薮,人事两条线索来考察正定,它都应该是当之无愧的千古名城,被现代都市包围和埋没。
但它就在那里——城垣漫漫,高塔巍巍,古寺悠悠。一座古城乍入眼帘,便写满沧桑和吸引,
无论追溯唐宋、翘首金元,还是回眸明清,这座总能在烽火中重生的雍容贵城,在慷慨悲歌的北方土地上从未缺席。
在宋代他们这样喝茶
——点茶,是宋人精致生活的写照。茶点得好,还能三五成群去斗茶。更有甚者,能在茶汤之上写诗作画,谓之分茶。宋人与茶之间究竟擦出了怎样的火花?茶上浮沫、点茶的建盏又有哪些秘密?如今,我们还能再现当年茶事吗?