《普通话与口才训练教程》是一本旨在提高学生的普通话水平、演讲水平和思维能力、应变能力的教材。内容分为四个部分：第一部分是各种类型的演讲和演讲稿，目的是让学生对各种类型的演讲和演讲稿有一个感性的认识，并为学生模仿演讲，朗读训练提供丰富的材料，并让学生在美文中陶冶情操，提高审美；第二部分是说话训练，基于好口才是练出来的思想指导，本部分内容旨在提高学生的口语表达能力，有声语言和无声语言的训练，思维和灵活应变能力训练和自信心的训练；第三部分是关于演讲稿的写作，目的是让学生在模仿的基础上能有写演讲稿的能力；第四部分是日常交际口才训练。第五部分旨在从辩论的角度阐述口才训练。
　　本教材是以训练为目的，以训练为导向，以训练来提高，符合当前高职教学的要求，让学生动起来，不仅授之以鱼，同时授之以渔，让学生在学习中愉悦自己、提高自己。