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中国乌龙茶(第2版)
内容简介
  《中国乌龙茶(第2版)》一书以科普的形式,比较系统、全面地介绍了乌龙茶的分类和品质特征、茶树栽培、乌龙茶加工、乌龙茶品评、包装储藏、茶事活动、乌龙茶茶艺和茶叶保健功效等方面的知识。全书内容丰富,资料翔实,结构严谨,雅俗共赏,是一部融知识性、科学性、实用性、趣味性为一体的茶叶科普佳作,对乌龙茶的发展、提升必将起到积极的促进作用。
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