《肾病怎么吃速查手册》通俗易懂，针对性强，内容从常识性的介绍出发，引导人们在了解肾脏以及常见肾病的基础上，学会运用蔬菜、水果、畜肉、海鲜等食物，相互搭配，制成强肾健体的美味佳肴。为了突出本书的实用性，在介绍每种食物后，都会为读者推荐几种补肾健体的食谱，食材在市场上即可买到，做法也简单。
　　除了日常食用的补肾食物外，我国中草药在治疗肾病方面也是有奇效的。也许很多肾病朋友会说“中药苦，怎么能坚持食用呢？”其实，如果感觉中药苦，您不妨将中药与日常食物搭配制成的药膳，这样味道会好很多。如果能喝一些酒的患者朋友，也可将中药泡入高度白酒中，一般炮制15天后。便可喝了。药膳、药酒是我国中医食疗奇妙方法，常食一方面可以调节肾病，另一方面还可改善体质，使身体更健康。此外，本着“治末病”的原则，本书还添加了防治肾病的章节，从细节人手，养成良好生活习惯，教你如何用心关爱你的“先天之本”。
　　“民以食为天”，“吃”是最重要的，没有食物补充能量和营养，人就不能活，其他的任何事情都无从谈起。《黄帝内经》早在几千年前就已经告诉我们：“故谷不入，半日则气少矣。”所以既然我们每天都要吃饭，而想养肾的人，何必费时又费事的去找什么偏方秘方？只要在家常便饭上下足功夫，就能让你的肾功能恢复动力。