《基因营养:生物医学健康新理念》从基因分子水平和生命本质层次揭示健康的奥秘,通过基因营养预防基因变异以促进健康。《基因营养:生物医学健康新理念》主要介绍了基础营养、健康饮食、遗传学与营养的概念,讨论了基因变异与健康及预防基因变异的营养活性成分,阐述了衰老、癌症、老年痴呆症、帕金森病、流感等疾病的基因机制及基因水平的防治,并对基因营养美容健康食品、妇女经前期综合征、更年期的基因营养作了较详细的阐述。
《基因营养:生物医学健康新理念》可作为健康类科学普及读物和从事生物医学健康领域研究工作人员参考使用。