本书以花店典型的工作场景组织内容,根据花艺师工作过程和工作任务这一主线,在突出介绍花艺制作技术技巧的基础上,融入相应的中国传统花文化和插花人文知识,提升学生的综合素养。本书特色是,在充分考虑插花学习者学习特点和需求的基础上,融理论知识、教学视频、学习笔记、习题集和工作簿为一体,采用活页式和立体化的教材形式,帮助读者实现自主学习。《插花艺术》是一门基于工作过程开发而来的学习领域教材,本书可作为高等职业院校插花艺术课程的专业教材使用,也可作为插花技术人员的培训教材。