《学前儿童卫生与保育》在内容框架上以学前儿童“健康”与“保育”为主线,遵循从身体到心理、个体到整体、从幼儿到托幼机构的规律,探讨了幼儿身心发展的特点和保育、集体活动中的保育及在托幼机构中健康与营养、健康与疾病、健康与安全的关系。在体例上按章设置,每章设置了的“本章导航”“学习目标”和“本章知识结构”,有利于引导学生在明确学习目标的基础上,理清本章知识点之间的内在逻辑关系,学习起来更清晰、得心应手。理论知识的构建以阐述基本问题为主、以够用为度,通俗易懂,便于理解;实践能力的培养则注重通过案例和见实习,将理论知识与幼儿身心的保育紧密结合。