《法语的历史》是法国大学生的语言学入门教材，旨在引导学生对语言的变化进行思考，并提供必要的概念帮助学生理解一种语言为何诞生、如何诞生以及如何变异和演变。
　　《法语的历史》也可作为对法语的形成与演变感兴趣的读者的入门读物。
　　首部分法语与历史论述语言的“外部历史”：哪些历史事件、哪些决策造就了法语？这些事件和决策造就了哪种法语，是国王的语言，还是民众的语言？
　　第二部分法语与语言变化尝试通过法语史上的典型案例回答关于语言演变的问题，论述曾经影响了法语的几个重大变化：词汇变化、名词和动词在语义和句法上的变化、正字法的确立。
　　第三部分历时语言学研究评注不同时代的文献和文学文本，作为理论的例证，帮助读者更好地理解和感受语言在各个世纪历经的演变过程。