本书对我国重点流域居民饮用水摄入量、饮水消费习惯以及人群基本参数开展调查研究,掌握人群经饮水途径暴露行为特点,建立我国重点流域居民饮用水风险评估基础数据采集及分析数据库系统,为开展饮用水健康风险评价及我国饮用水相关标准的制修订提供所需要的基础数据和本地化参数。