《红炉烟暖且闲坐》这是一本以饮食为主轴的散文合集,收录了梁实秋、汪曾祺、俞平伯等作家的散文作品。书中,无论是记忆中故乡的味道还是四方美食,无论是有名的酒庄茶楼的饕餮盛宴,还是农家小菜、地方小吃,都无贵无贱,无偏无颇,各有千秋。