《有机化学（原著第13版）/国外名校名著》以尽量简短的篇幅向大家介绍有机化学的全貌，并注意有机化学与大自然、与社会生活的紧密联系。《有机化学（原著第13版）/国外名校名著》的章节组织符合认知规律，在一章介绍化学键、异构体和有机化合物分类的基础上，顺势引出了饱和、不饱和及芳香碳氢化合物等三章内容。反应机理的概念引入较早，以便在后面各章反复加强。立体异构现象在第2章和第3章作了简单介绍，然后在第5章进行了专门探讨。第6章含卤有机化合物的介绍作为理解取代反应、消除反应和立体化学动力学的工具。第7~10章按碳的氧化态升高的顺寻介绍含氧官能团化合物——醇和酚、醚和环氧化合物、醛和酮、羧酸及其衍生物，它们的含硫类似物也都简单提及。第11章介绍胺类化合物。第2~11章为《有机化学（原著第13版）/国外名校名著》的核心。第12章为波谱学基础，重点介绍核磁共振及其应用。第13、14章介绍了杂环化合物和高聚物。后四章为脂类，糖类，氨基酸、肽和蛋白质，核酸等重要生物物质的介绍。
　　《有机化学（原著第13版）/国外名校名著》可作为医学、药学、护理学、生物学、营养学、农学、林学等专业的教材，对化学及相关专业亦有很好的参考作用。