本书总共分为三部分，上编介绍了石湾制陶的源远流长的历史，工艺思想，开明务实的陶业行会；中编介绍了独具特色的制陶技艺，包括：石湾陶的原料制备，日用陶器造型及成型工艺，石湾陶塑技艺，釉料制备和施釉工艺，石湾龙窑和烧成工艺，明清民国石湾陶业的名店名家；下编介绍了石湾制陶的发展创新，主要包括：石湾陶瓷产业的变迁与地域的扩展，艺术陶的传承创新，建筑卫生陶瓷生产的自动化智能化。该书是《中国传统工艺集萃》中的一卷，是由中国传统工艺研究会策划组织编写，中国科学技术出版社联合策划出版的高级普及图书。全书有大量精美的图片，不仅生动展示了陶塑的技艺与烧成工艺，也再现了陶艺大家和石湾陶名品的风采，具有很高的参考和收藏价值。