《特殊烟叶采烤技术》共分6章。从特殊烟叶自身营养积累条件出发，制定一系列田间管理措施、采收方法及烘烤调制技术，提出的“4十4＋4＋6”采收模式与协调烟叶失水的烘烤理念，从理论知识及技术方法层面解决特殊烟叶采烤难题。《特殊烟叶采烤技术》以新技术和研究成果为依托，从特殊烟叶研究现状、特殊烟叶的形成、特殊烟叶大田管理、特殊烟叶成熟采收、特殊烟叶烘烤特性与采后生理、特殊烟叶调制技术6个部分，层层递进，全面阐述特殊烟叶的大田管理及采烤方法。一方面采用简易物理方法或化学调控方法，促使烟叶加速落黄；另一方面根据主要特殊类型烟叶生理特点，改进采收方法，调整改进烘烤工艺，以实现减少特殊烟叶烘烤难度，旨在为丰富特殊烟叶采烤理论及提高产区烘烤技术提供参考。《特殊烟叶采烤技术》可作为普通高等院校**专业课教材，也可作为**科研单位和从事**生产技术与管理技术人员的参考用书。