体外毒理学是毒理学的重要分支学科，涵盖毒理学发展的全部环节。特别是近年来，随着动物实验越来越受到限制，以及细胞与分子生物学方法在毒理学中应用发展，体外毒理学已经成为毒理学领域发展最为迅速的热点之一。本书包含6篇共计43章，即体外毒理学的原理与发展，靶器官体外毒理学，体外毒理学模型与技术方法，体外毒理学的应用，体外毒理学方法验证、管理与数据分析，以及附录信息。全书系统地介绍了体外毒理学的基本原理，及其在主要靶器官毒性评价中的发展，以及近年来主要技术方法和应用进展，同时还介绍了体外毒理学的验证、管理和数据分析等内容，并收录了国际上体外毒理学的重大研究项目/计划、体外毒理学相关杂志、网站和数据库等实用信息。