中国食物成分表标准版 第6版六版第1册+第2册 北京大学医学出版社 2020健康管理师中国营养师培训营养圣经书籍大全 电子书下载 PDF下载
内容简介
全面吸收发展与进步成果，努力反映新的观点和概念。在食物分类、成分命名、数据表达等方面与专业发展同步，并尽量与国际组织INFOODS的规范和标准相一致。为我国营养科学研究、营养调查、疾病与膳食研究及推动全民健康提供有力支撑。本书适合在营养学、流行病学、临床医学、食品行业及相关领域工作的科研人员使用，也可供大众读者阅读参考。
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